玉米 GL 值

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... 玉米製義大利麵. tw | tw[PDF] 2019 低GI產品發展國際研討會紀實2019年10月25日 · 升糖負荷則為食物GI 值並考. 量其碳水化合物含量的計算方法，以蘋果為例：GI. 值= 38％ ; 每份碳水化合物= 15 克，則其升糖負荷. GL = 0.38 x 15 ...